7997 читали · 1 год назад
5 блюд, которые появились в России и стали популярными на весь мир
Задумывались ли вы когда-нибудь, какие блюда родом из России стали популярными во всем мире? Ведь на самом деле, русская кухня известна своим разнообразием, вкусом, и кулинарными техниками. От сытного тушеного мяса до выпечки! Пальчики оближешь! Собрала для вас пять блюд, которые появились в России и распространились далеко за её пределы. Борщ Этот классический суп любят во многих странах, но зародился он Киевской Руси. Потом стал встречаться в  национальных кухнях не только России и Украины, но и Польши, Литвы, Молдовы и других стран...
5332 читали · 5 лет назад
💡 История русской кухни от древнерусской до наших дней. Часть 1.
Национальные кухни народов мира по разному оставляют свой след в истории кулинарии. Итальянскую кухню мы знаем по пицце и пасте, японскую - по суши и рыбе фугу, китайскую - по блюдам с использование кисло-сладкого соуса. А какой след оставила русская кухня? Наша кухня известна черной и красной икрой, водкой, маринованными и солеными грибами, осетриной. Но все это лишь часть нашей тысячелетней истории кулинарных традиций. Да, и все это подают только на праздничный стол, но есть же и повседневная еда?...