Углеводы (сахариды) входят в состав всех клеток живых организмов. Содержание углеводов в животных клетках 1-5%, в растительных - до 90%. Классификация углеводов Моносахариды - бесцветные кристаллические вещества, легко растворимые в воде и имеющие сладкий вкус...

Человеческий организм, чтобы полноценно существовать, помимо витаминов, минералов и различных макро- и микроэлементов должен получать основные вещества трех типов: белки, жиры и углеводы. Роль у этих веществ...