В одном из кафе в Таиланде вот уже третье поколение семейных поваров в течение 50 лет непрерывно варят суп, по мере необходимости подливая в него воду, добавляя мясо и специи.

Всем привет, хочу вспомнить моё первое знакомство с этим напитком, которое произошло у меня примерно пол года назад летом, на природе в кругу друзей. На природе что главное? Правильно! Хорошая компания, шашлык, ну а какой шашлык без алкоголя? А какой алкоголь к шашлыку предпочитаете вы? Алкоголь вредит вашему здоровью. Для начала разберёмся, что такое чача? Чача-это Грузинский крепкий спиртной напиток, относящийся к классу бренди из отжимки. Это спиртной напиток, получающийся из мезги (твёрдая фракция отжимки винограда) после брожения и перегонки...