Квас всегда был частью русской кухни, особенно летом. «Вечерняя Москва» узнала у шеф-повара Василия Емельяненко, каким должен быть хороший напиток и куда, кроме окрошки, его можно добавлять. По словам эксперта, хороший квас не должен быть слишком сладким и слишком «хлебным». Если вкус слишком приторный, это уже мешает. «Квас отлично подходит для холодных супов, различных заправок и маринадов. Его можно использовать как основу для тех блюд, где нужна легкая кислинка и свежесть», — уточнил повар. Квас содержит витамины группы B и полезные пробиотики...

В материале РИАМО — о том, во что может обернуться желание стать привлекательнее с помощью скальпеля. Пластическая операция — это русская рулетка, где за свои же деньги ты покупаешь билет в персональный ад или рай. Пока глянцевые аккаунты хирургов пестрят безупречными кадрами «до/после», на закрытых форумах разрастается глухой, полный животного отчаяния крик. Здесь реальные девушки выкладывают фотографии, от которых подступает тошнота: некрозы тканей, провалившиеся носы и глаза, которые из-за перетянутой кожи больше невозможно закрыть даже во сне...