В советское время встретить мак на грядках бабушкиных огородов было обычным делом. Его заготавливали для выпечки. Выращенный на грядке мак отличался особым вкусом, несравнимым с покупным из гастронома. А когда его добавляли в свежую выпечку, то этот вкус становился незабываемым… А потом запретили выращивание мака на огородах с целью борьбы с наркотиками. Участковые выписали бабушкам предписания уничтожить урожай. Есть и более тяжёлые случаи. Так, в 2015 году в Воронеже отправили целую семью в колонию за то, что выращивали мак для булочек, которые продавали в своём кафе...

А вы знали, что фастфуд – он же быстрый перекус – в России существовал всегда? Да еще имел ярко выраженный национальный характер… Какой? Хлебный! Калачи, сайки, баранки, блины, пироги, расстегаи и кулебяки – все это та самая уличная еда, которую мог купить любой оголодавший гимназист, мастеровой или курсистка. Калачи, например, упоминаются еще в «Домострое». Они специально пеклись с ручкой, что делало их похожими на замок: продавец мог нанизать на большую палку много калачей и так носить их по улице...