Привет, сладкоежки и любители десертов! Сегодня я хочу поделиться с вами невероятной историей и разнообразием одного из самых нежных и воздушных лакомств – зефира. Этот восхитительный десерт, родом из Франции, завоевал сердца по всему миру. Давайте разберемся, каким бывает зефир и чем он может удивить. Начнем с классики. Классический зефир готовится на основе яблочного пюре, агара, сахара и яичных белков. Он имеет нежную текстуру и легкий вкус, который напоминает детство. Классический зефир обычно белого или светло-розового цвета, и его часто посыпают сахарной пудрой...

Каждый раз, отсаживая зефир, я думаю, красивее зефирных платьев и быть не может, но с каждым разом понимаю, что может. 😜 Вы просто посмотрите на этот зефир, ну какой же он потрясающий! Я прям кайфую от этой красоты. Последнее время я пеку только торты и зефирю, по всей видимости в десертах, это дело мне больше всего по душе. У меня уже вся галерея в подобной красоте. Друзья, какой ещё зефир приготовить? Советуйте? А пока ловите рецепт грушевого зефира. ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ В ТЕЛЕГРАМ ✓...