Записки пенсионерки... Самое время покупать мед. Расскажу, как выбрать правильный. Делюсь проверенным способом. В нашей семье все любят вкусно покушать, а уж от сладкого и вовсе не откажутся. Правда, в последнее время стараемся есть его меньше, но к меду это не относится. Ведь настоящий мед - это не только очень вкусно, но еще и невероятно полезно. Помню, как в детстве у нас в деревне жил один дедок, который держал свою пасеку. И как-то я с ребятами пробегала мимо него, а он нас окликнул и позвал к себе, да ещё таким резким голосом...

В чём ценность мёда? Почему один отличается от другого? Прежде всего – вкус. Только что пришло в голову, что организм с помощью вкуса показывает, что ему необходимо. Чем больше необходимых веществ находится в продукте, тем он вкуснее. Почему говорят «на вкус и цвет товарищей нет», потомучто одному необходимы одни микроэлементы и витамины, другому в данный момент другие. Мы угнетаем свой вкус продуктами, которые содержат усилители вкуса, пищевые добавки и всякую химию. Сбивается тонкая настройка...