Задумывались ли вы, глядя на блестящую чешую только что пойманной рыбы, что держите в руках не просто улов, а настоящую капсулу здоровья? Мы привыкли считать, что вся польза — в морских глубинах, в красной рыбе и треске. Но и наши пресноводные реки и озера скрывают уникальных, а порой и превосходящих морских собратьев, чемпионов по пользе. Пора раскрыть их секреты. Разрушаем стереотип: Речная vs Морская Да, морская рыба — бесспорный лидер по йоду и часто — по жирным кислотам. Но у речной есть...