Какой вкус у жизни?
Спойлер: у жизни вкус не улиток В своем прагматизме мне удалось так преисполниться, что я не заметила, как все остальное нематериальное для меня потеряло смысл. Например, зачем осенью разглядывать листья, они же мусор, ну и что, что разноцветные, это знак того, что они выполнили свою функцию за свой сезон и теперь падают, по сути природный мусор. Но что-то с таким подходом оказалось не так, поэтому теперь я учусь замечать что-то, что вокруг меня. Конечно, есть значительный перекос в негатив, не...
443 читали · 5 лет назад
Какой вкус у кофе. Понятия аромат, вкус, послевкусие
Когда мы говорим о еде, то в первую очередь мы говорим о вкусе и ощущениях. Ради вкуса люди придумывают сложные рецепты блюд, и готовы платить хорошие деньги за высокую кухню. За годы работы в кофейне я заметил, что чем вкуснее описывать продукт, добавляя различные эпитеты, тем лучше идут продажи и посетители становятся счастливее, как будто им сделали комплимент. В большинстве заведений эпитеты присваивают десертам, блюдам, коктейлям, а про кофе забывают. Когда предлагают выпить кофе, то говорят: «чашечку крепкого кофе?» или «может быть капучино?»...