История открытия и изучения витамина Д начинается в XX веке, когда ученые начали изучать существование неких факторов, влияющих на здоровье костей. Однако сами исследования и их результаты были далеко не очевидны в первые годы. Лишь со временем удалось выяснить, что витамин Д действительно необходим для крепких костей. Теперь его иногда называют универсальным средством от множества болезней, однако в действительности основная функция этого витамина осталась прежней. В 1918 году английский врач Эдвард Мелланби заметил интересную закономерность...

Есть такой витамин, а точнее группа витаминов «Д». Витаминами назвать их сложно, очень широка зона их влияния, да и по структуре это стероидные соединения, близкие по структуре с многими гормонами. Этот...