Солнечный витамин: почему его не хватает даже тем, кто всё лето провёл на даче
«Доктор, какой у меня может быть дефицит, я всё лето на грядках». Слышу это каждый сентябрь. Меня зовут Дмитрий Коваленко, я врач общей практики и профилактической медицины в Bioniq, и загорелые руки дачника, к сожалению, не доказывают, что витамина D хватает. Разбираю, почему так выходит. Он синтезируется в коже под ультрафиолетом типа B. Это узкий диапазон. Для синтеза важно, сколько такого излучения достигает кожи: при низком солнце его значительно меньше. Классическая работа Холика и коллег ещё...