Если открыть каталог спортивного питания или аптечный сайт, витамина D там будет десятки вариантов — с разной дозировкой, в масле, в таблетках, «для женщин», «для мужчин», «для иммунитета». Формально в организме нас интересует одно и то же вещество — 25(OH)D в крови. Но форма выпуска, дозировка и способ приёма реально влияют на то, как быстро и стабильно этот показатель приходит в норму. Витамин D2 (эргокальциферол) получают из растительных источников, D3 (холекальциферол) — тот же вариант, что синтезируется в коже под ультрафиолетом...