852 читали · 1 год назад
Правда ли, что витамин C в овощах-фруктах и в аптечных препаратах - разные?
Привет! Этот вопрос был в комментариях, и его стоит озвучить, я считаю. Ибо есть, что сказать. Если пытаться применить идею "в овощах-то оно натуральное, природное, а в таблетках - искусственное, химическое", то это будет неверно. Неправильно. Аскорбиновая кислота - она и в Африке аскорбиновая кислота, как говорится. Свойства вещества не зависят от способа его получения. Но есть нюанс. Для аскорбиновой кислоты, как и для многих веществ, работает такое понятие, как "изомерия". Вспоминаем школьную...
Осенний иммунитет: что укрепляет здоровье лучше витамина C
Осенний сезон побуждает россиян массово закупать витамин C в аптеках, надеясь на его спасительную силу против простуд, однако истинная опора здоровья может скрываться не в пилюлях, а в повседневном питании. Диетолог и нутрициолог Роман Пристанский в беседе с «Радио 1» развеял популярные заблуждения, подчеркнув, что витамин C не является универсальным средством. «Человек, который доказал всему миру, что витамин C является очень классным антиоксидантом, помогает поднимать иммунитет, получил Нобелевскую премию...