По питательной ценности яйца схожи с куриным мясом. При этом стоимость яиц более доступна, да и витаминов и минералов в яйце больше. а также витамины А, Е, D, K, В1, В2, В6, В12, ретинол, кальций и железо, биотин и фолиевая кислота. Наш организм лучше усваивает яйца, которые были термически обработаны. Что будет, если есть яйца каждый день? Польза и вред самого популярного продукта на кухне. Ежедневный рацион человека сложно представить без куриных яиц. Это недорогой, доступный, вкусный и простой в приготовлении продукт...

Что такое куриные яйцо Это яйцо, которые несет кура, оно имеет плотную скорлупу беловатого, коричневого, бежевого или кремового цвета, средний вес одного яйца равен 55 граммам. Является тем продуктом который организмом усваивает на 98% и не оставляет продукты распада в кишечнике. Оно состоит из двух частей: желтка и белка, второй содержит в своем составе очень хорошего качества легко усваиваемый белок, большие доли жиров и минералов, а первый и главный компонент имеет самую большую концентрацию жира называется желтком – желтая и круглая непрозрачная серединка...