Продолжение рубрики – несколько завтраков в одной статье. У меня уже есть такие статьи с завтраками, обедами, ужинами: #Завтрак 1 – цикорий с фермерским молоком. Обжариваю карпаччо (его разбор можно посмотреть в закупке 32) на топленом масле. Затем обжариваю яйцо в виде глазуньи. Хлеб на гриле, плавленный сыр, зелень с огорода. Про зелень писала свои лайфхаки в дне 351. #Завтрак 2 – какао с фермерским молоком за кадром. Обжариваю несколько полосок бекона из той же закупки 32. Затем на этом жире готовлю омлет-скрембл из 2 яиц и молока...

У нас была очень насыщенная делами неделя. Каждый день работали на опережение. Я имею в виду, что шла закупка чего-то впрок. Мужчины также начали обрабатывать земельный участок, который купили на прошлой неделе. Он весь в плохом состоянии, одни молодые деревца. Работаем по прежней схеме. Зимой деревья спиливаем и привозим их на территорию фермы. Затем выкорчевываем пни. Это ближе к весне. Затем пашем, удобряем, засеиваем. Первый этап нужно делать именно зимой. Ну а у нас сегодня полные выходные...