«Прилетаю в Красноярск на несколько дней. Куда стоит сходить?» Каждый раз, когда мне задают этот вопрос, я вспоминаю одни и те же заведения. В городе появляются новые рестораны и открываются модные бары, среди которых немало достойных мест. Но этот список не о них. Здесь нет заведений, которым всего пять или семь лет, даже если они весьма популярны. В него вошли только те рестораны, которые действительно проверены временем — те, куда я много лет подряд привожу своих гостей. И ни разу мне не было стыдно за свой выбор...