521 читали · 4 года назад
Как правильно приготовить молочную смесь для новорожденного
Молочная смесь, даже самая адаптированная и гипоаллергенная, не заменит грудного молока. Только грудное молоко дает максимальное количество витаминов и полезных элементов, которые необходимы для полноценного развития и роста новорожденного...
2873 читали · 6 лет назад
37 градусов для детской смеси. Как же их получить? Научный подход
В инструкции по приготовлению детской смеси производители детского питания особое внимание уделяют температуре воды для приготовления. Практически все рекомендуют использовать кипячёную воду, остуженную до 37 градусов по Цельсии. Данная рекомендация понятна и вытекает из простых соображений безопасности и пользы. Доведя воду до кипения (100 °С) мы её обеззараживаем. Остудив её до 37 делаем её не опасной для полезных веществ, содержащихся в смеси. Кроме того, такой температуры грудное молоко. Однако, реальная жизнь показывает, как сложно следовать этому правилу...