ТРАДИЦИОННЫЙ Ингредиенты: 300 г печенья (например, «Юбилейное») 100–150 г сливочного масла

Чизкейк – это вкусный десерт, состоящий из двух или более слоев. Если он двухслойный, то первый слой представляет собой смесь мягких сыров, а нижний слой часто содержит корочку из измельченного печенья и, чаще всего, бисквита. Существует множество вариаций приготовления этого рецепта, и главное отличие – сорт сыра, который выбран в качестве основы блюда. Ниже мы разберем наиболее популярные и удачные варианты сыра для чизкейка. Какой сыр лучше всего подходит для чизкейка? При выборе подходящего сорта необходимо учитывать множество факторов...