Всем моим читателям здравствуйте! Сегодня решил порассуждать на тему кулинарии, а именно – выяснить, какой нужен сыр для греческого салата. Секрет приготовления действительно кроется в правильно выбранном сыре...

Какой сыр лучше купить для Греческого салата? Помним, что классический рецепт: помидоры, огурцы, красный лук, маслины, сыр, оливковое масло. Можно и с болгарским перцем. Вообще в салате должен быть сыр Фета - мягкий рассольный сыр, солёный из овечьего и козьего молока, нарезанный кубиками. Именно сыр делает этот салат, не только вкусным, но и сытным. Греки этот салат называют деревенским и используют сыр Фета. Какой сыр еще можно использовать: Брынза- более соленый, на любителя; можно сыр...