Любителям сыров из козьего молока посвящается! От свежих и мягких до выдержанных и твердых - разнообразие сыров из козьего молока поражает. Это один из популярных видов сырья для производства сыра во всем мире. Благодаря особым свойствам этого молока, сыры из него обладают интересным ароматом и вкусом. Отличный образец сыра валансе – сливочный, жирный, объемный и слегка пикантный вкус, в послевкусии – яркая коза. Сложный ароматический профиль и отличный вкусовой баланс. Хорошо проявит себя в составе сырной тарелки...

Сыр из козьего молока — это не просто продукт, а истинное искусство, в котором переплетаются традиции и современность, уникальные вкусовые качества и питательные свойства. В последние годы интерес к козьему сыру возрос как среди гурманов, так и среди тех, кто стремится к здоровому образу жизни. Козье молоко, благодаря своему высокому содержанию витаминов, минералов и легкой усвояемости, становится все более популярным. Сыры, произведенные на его основе, отличаются невероятным разнообразием вкусов...