Всем привет! Давно хотела поговорить о нем... Нет - о НЕМ. О сыре, великом и могучем властителе дум всех похудельцев и зожников. Сыр - это одно из самых противоречивых явлений в мире здорового питания. Почему? Да потому что плюсов у него примерно столько же, сколько и минусов, а также потому, что большинство из нас, к сожалению, едят просто соль и некачественный жир - искренне полагая, что это сыр. Давайте разбираться. Как и любой продукт с многовековой историей, сыр изначально был полезен. Задумка-то хорошая...

На прошлой неделе приобрёл сыр в одной популярной торговой сети и реально удивился — это вообще сыр был? Кусок был внушительный, где-то на полкилограмма, а толку от него практически никакого: ни аромата, ни вкуса, скорее напоминал пластилин какой-то. А что делать, если привычные бренды вдруг исчезают с полок, а брать неизвестные марки как-то страшновато — ведь можно просто выкинуть деньги на ветер. Поэтому я решил досконально разобраться в этом вопросе — как правильно выбирать сыр, чтобы не разочаровываться в покупке...