Собрали проверенные временем рецепты — от простого гречневого супа до ритуального абазинского чвана. Рассказываем, как приготовить кавказские супы в домашних условиях. 1. Казачий гречневый суп Гречневый суп — простой и сытный вариант домашнего обеда, который ценят за ароматный бульон и натуральный вкус крупы. И ставропольские казачки знают, как готовить его так, чтобы гречка не разварилась и сохранила текстуру. Как приготовить Залейте курицу холодной водой, доведите до кипения и варите около часа, снимая пенку...

Борщ, куриный с вермишелью, щи, грибной, гороховый – и так по кругу. Надоело есть одно и тоже? Предлагаем оживить забытые блюда и добавить разнообразия столу. Монастырский суп, корейский суп и другие необычные первые блюда. Содержание статьи Рецепт супа с манкой Необычно вкусное и, можно сказать, неожиданное добавление такой крупы в суп. так делали наши прабабушки, а теперь и мы. Ингредиенты: Способ приготовления: Монастырский суп вегетарианский Монастырская кухня не всегда постная, но обязательно сытная...