Картошка — один из самых популярных ингредиентов в супах. Она придает блюду сытность и делает его густым. Советские хозяйки не представляли, как это СУП БЕЗ КАРТОШКИ. Однако бывают ситуации, когда в доме не оказалось данного корнеплода, или, например, захотелось разнообразия или требуется по каким-то причинам исключить крахмалистые продукты из рациона. В таком случае предлагаю обратить внимание на рецепты супов, где картофель отсутствует, но сохраняется богатство вкуса и питательная ценность. Овощи сами по себе богаты витаминами и минералами, а также прекрасно сочетаются друг с другом...

Приветствую уважаемых читателей! Сегодня научимся готовить простой и вкусный сырный суп. Разберем его пошаговый классический рецепт. Узнаем, как сварить такой суп без мяса в домашних условиях. Содержание Всегда встает вопрос: какой нужен сыр. Ответ прост – тот, который хорошо плавится. Замечательно подходит для этого сливочный Хохланд. Конечно, можно сделать суп и с твердым сыром, но он будет медленнее растворяться, могут появиться комочки, нарушится структура. Все же удобнее готовить с мягким плавленым сыром, который добавляют в кастрюлю за 3-5 минут до снятия с огня...