Супы — это уют, тепло и вкус детства. Многие уверены, что без тарелки борща или бульона день неполноценен. Я сама люблю начинать обед с горячего супа, особенно в холодное время года. Но не все супы одинаково полезны, и не всем они нужны каждый день. Рассказываю, какие супы стоит готовить чаще, от каких лучше отказаться, и делюсь простым рецептом, который понравится всей семье. Супы есть в каждой кухне мира — от русского борща до японского мисо. Они согревают, насыщают и легко усваиваются. Пример: Я готовлю куриный суп с лапшой, когда простужаюсь — он согревает и быстро ставит на ноги...

В жаркие летние дни многие из нас предпочитают легкие и освежающие блюда, чтобы справиться с жарой и сохранить хорошее настроение. Однако, несмотря на распространенные предрассудки, горячие супы также могут стать отличным выбором для обеда или ужина в жару. Освежающая паназия По словам опытных кулинаров, горячие супы в жару традиционно популярны в Азии, Европе и России. И один из самых распространенных вариантов — тайский кисло-острый суп том-ям. Этот суп обладает освежающим эффектом благодаря своей остроте и приятной кислинке...