Привет! Наверное многие, кто не знает, спорят какой стороной класть нори правильно, что бы рис прилипал. Так вот ответ - только один! Листок нори - это второй по важности продукт во вкусных сушах и роллах. Почему? - Спросите Вы. Именно из-за вкусного свежего листочка нори, мы любители японской кухни и чувствуем этот прекрасный вкус моря, именно из-за него все продукты: сыр, огурчик, рыбка кажутся еще божественней, чем обычно! Так, что друзья, покупайте хорошие свежие нори...

Закатываем всё, что нарезали, наварили, в нори или нори в рис. Нам понадобится вот такой коврик, циновка называется, ну или макиса. Оберните его пищевой пленкой или наденьте на него пакетик, иначе не выковыряете рис потом из него. Если его нет, ну и не надо. Берем любую упругую салфетку для стола, и так же сверху пакетик, и погнали). И вот момент, который все боятся)) Просто берем и заворачиваем, вот как получается, и заворачиваем в рулет. После первого ролла поймете, как вам удобнее. Стараемся плотно изначально закрывать начинку и закручивать ролл...