Что делать, если начался кашель? Лечить и пить специальные противокашлевые лекарства — скажут многие. Но во многих случаях такие препараты будут не нужны, а для лечения потребуются другие методы. А почему так и когда сироп от кашля не нужен — обсуждаем с врачом Кутузовского центра Evolutis Clinic Юлией Буцких. Кашель — причины и лечение Чтобы понимать, как лечить кашель, нужно разобраться с механизмом его появления и причинами. Нужно понимать какая зона дыхательных путей воспалена. Так, если это...

В Средней Азии, Турции и Закавказье популярен старинный десерт, который готовят путём выпаривания лишней влаги из фруктов и ягод. Изначально его делали только из винограда, поэтому и название «пекмез» — виноградный сок по-турецки. Сейчас его делают также из ягод шелковицы, инжира, арбуза, дыни, фиников, хурмы. Что такое пекмез? Пекмез отличается от привычного нам варенья или повидла тем, что его готовят без рафинированного сахара. Сырьё варят на медленном огне либо выдерживают на солнце, пока не испарится влага...