Подробный рецепт картофельного супа с пошаговым приготовлением, советами и вариациями. Узнайте, как сварить вкусный картофельный суп легко и правильно. Картофельный суп - это то блюдо, с которого у многих начинается любовь к домашней кухне. Он простой, сытный, уютный и всегда уместный: и в будни, и в выходные. Наверняка у Вас тоже есть воспоминания, связанные с ароматом свежесваренного супа, который томится на плите и собирает всю семью за столом. Рецепт картофельного супа хорош тем, что он подходит абсолютно всем...

Запах чесночных пампушек и наваристой говядины был для Анны Петровны запахом любви. В её мире, прожитом в небольшом городке, где каждый знал соседа по имени, еда была единственным универсальным языком. Если тебе больно — съешь пирожок. Если ты счастлив — мы зажарим курицу. Если ты её сын, Витенька, который три месяца не был дома, затерявшись в лабиринтах столичных офисов, — тебе положен борщ. Настоящий, «с искрой», как говорил её покойный муж, когда жиринки на поверхности переливаются золотом под светом кухонной лампы...