Сыр – продукт с большим разнообразием вкусов и ароматов. И очень многие виды элитного сыра пахнут совсем неприятно. А если точнее, то даже воняют. Разберемся, какие сыры самые пахучие, чем они пахнут, зачем их едят и в чем их польза...

Сыр это настоящий символ французской кухни. Во Франции более 500 видов сыра! Многие из них обладают ярко выраженным вкусом и запахом. Некоторые из них настолько выраженным, что не все гурманы решаются их попробовать. Мне повезло, я живу на Севере Франции, здесь производят один самых пахнущих сыров. Можно сказать, это сыр вонючка, некоторые производители даже ставят специальный знак. "Осторожно запах". Называется он "Старый Лилль" или Vieux-Lille по французски. Этот сыр практически неизвестен в России...