И СУЩЕСТВУЕТ ЛИ ТРАДИЦИОННЫЙ РЕЦЕПТ НА САМОМ ДЕЛЕ? Копирайта как такового на рецепты не существует. Каждый повар волен интерпретировать идею блюда по-своему. Но есть именные рецепты — те, которые были названы в честь их создателей или тех, кто на создание их вдохновил. Таких блюд немного, а салатов всего три: «Вальдорф», оливье и «Цезарь». И если рецепт первого так и не вышел за пределы ресторанного гетто, рецепт второго был искажен советским бытом и мало напоминает первоисточник, то споры о том,...

С креветками или курицей - на ваш выбор. Самый главный ингредиент - заправка. Мы с вами рассмотрим все варианты от дорогого до самого бюджетного. Важный вкусовой элемент заправки - АНЧОУСЫ, Но можно и без них. Все равно будет вкусно - я вам обещаю.😁 Где купить АНЧОУСЫ и сколько они стоят? К сожалению, в Перекрестке и Ашане на сайте указано - ТОВАР раскуплен. В Магните анчоусов не было и нет. Вернее были, но давно. Поговорила со знакомыми продавцами - говорят, убрали как неходовой товар. В Ашане...