По сути начинка для тарталеток - это самостоятельный салат, который можно подавать в салатнике. Но иногда формат вечеринки требует более удобной подачи. Тарталетки идеально подойдут для фуршетного стола. Моё главное требование к салату-начинке - отсутствие крупных кусочков. В этот раз готовила три вида: 1. Тарталетки с креветками - королевские креветки слегка обжариваем и остужаем. Мелко режем болгарский перец и трём на мелкой терке яйцо. Креветки также мелко режем, заправляем майонезом. Начиняем тарталетки...