Как много в нашем журнале рассказано о всевозможных кулинарных изысках! Вполне хватит на большую кулинарную книгу. Тут вам и варенья-соленья, пироги-печенья, супы и закуски, словом, на любой вкус и кошелек! А наша мудрая и насмешливая К. Ю. Старохамская даже сочинила великолепную «Сагу о салате оливье». Я, хорошо порывшись в закромах своей памяти и пересмотрев личные записи, решила поделиться с читателями бюджетными рецептами очень простых в приготовлении салатов. Все они «опробованы» не только на моей семье, но и на гостях...

Как известно, одним из самых популярных блюд на столе россиян является салат. Мясной или рыбный, овощной или фруктовый – каждый может выбрать для себя что-то оригинальное. Главное не забывать, что именно это блюдо иногда вызывает тяжелое пищевое отравление...