Греческий салат есть в любом ресторане как в России, так и в Европе. Помидоры, огурцы, болгарский перец, зелень и обязательно рассольный молодой сыр — вот что мы привыкли видеть в этом салате. Правда, в самой Греции греческий салат вы не найдете. «Его называют греческим только за пределами этой страны, — рассказал Александр Трущелев, руководитель академии "Кофемании”, — в самой Греции салат называется крестьянским». Если поедете в Грецию — имейте в виду. Состав В нашей стране салат делают очень похожим на этот крестьянский греческий салат...
Греческий салат в большинстве рецептов - это салат из овощей. Но у нас, традиционно, добавляют для сытности отваренное филе курочки. Сначала скажем, что входит в наш греческий салат:
• Помидор — 2 шт. (среднего размера, с плотной мякотью)
• Огурец - 2 шт...