Блюда традиционной японской кухни давно завоевали поклонников по всему миру. Традиционное японское блюдо роллы или суши давно и прочно вошли в жизнь европейцев. Они вкусные, сытные и при этом не жирные и не тяжелые для желудка, что позволяет употребять их в пищу в любое время суток и практически при любой диете. При этом некоторые россияне уже не считают их экзотикой и давно освоили приготовление роллов и суши дома, чтобы сэкономить на походах в рестораны. Основное отличие суши от роллов – форма подачи и состав...

Выбор риса. Круглый рис должен быть достаточно крупным и твердым. Конкретного сорта не существует, главное что в нем должно быть - это высокий процент клейковины в зернах. С помощь этого суши и роллы будут держать свою изначальную форму при приготовлении. Но при всем выше сказанном рис не в коем случае не должен оставаться на зубах при приеме пищи и в тот момент когда вы их готовите. А еще не нужно чтобы он был очень сухим, иначе вся начинка начнет выпадать. Вы не сможете такое блюдо взять ни палочками, ни столовыми приборами...

Теперь сможет каждый ✔️ Рецепт раскрыт 🙌 Следуйте чёткой последовательности и у вас всё получится на высшем уровне ✌️ Это самый лучший рецепт риса в домашних условиях!  Получится 100 % 💯 видео рецепт здесь 👉 ЖМИ Чтобы получилось вкусно и красиво, и чтобы роллы в последствии не развалились при нарезке соблюдайте технологию приготовления и Ваши роллы получатся вкуснее чем в ресторане ✔️ Для риса убедитесь в наличии следующих продуктов и оборудования Для 1 кг риса возьми 500 гр риса, у меня Мистраль круглозёрный, рисовый уксус сенсой и сахар...