Сварить рис для голубцов совсем не сложно. И мы расскажем вам, как это делать правильно. Рис - один из двух главных ингредиентов начинки для голубцов, и от того, какой сорт мы выберем, будет зависеть качество готового блюда. Мы разобрались, какой рис лучше подходит для голубцов, сколько его нужно и как правильно приготовить. Какой рис выбрать для голубцов Рис для голубцов, по большому счету, подходит любой, идеального варианта не существует. Но все-таки лучше использовать круглозернистый, а не длинный...

Порций: 8 Фарш мясной - 600 гр. Капуста белокочанная - 400 гр. Рис - 1 стак. Лук (средняя луковица (примерно 100-150 г) по вкусу) - 1 шт. Морковь (средняя (100-120 г) по вкусу) - 1 шт. Яйца - 1 шт. Пшеничная мука - 6 стол.л. Сметана - 6 стол.л. Томатная паста - 3 стол.л. Растительное масло - 100 мл. Перец черный молотый - по вкусу Соль - по вкусу Общее время приготовления: 1 ч 40 мин ШАГ 1: Как сделать ленивые голубцы с рисом, капустой и фаршем в кастрюле? Подготовьте продукты. Фарш подойдет любой — говяже-свиной, как у меня, фарш куриный, из индейки...