Сварить рис для голубцов совсем не сложно. И мы расскажем вам, как это делать правильно. Рис - один из двух главных ингредиентов начинки для голубцов, и от того, какой сорт мы выберем, будет зависеть качество готового блюда. Мы разобрались, какой рис лучше подходит для голубцов, сколько его нужно и как правильно приготовить. Какой рис выбрать для голубцов Рис для голубцов, по большому счету, подходит любой, идеального варианта не существует. Но все-таки лучше использовать круглозернистый, а не длинный...

Попробуйте мой рецепт ленивых голубцов. Ничего заранее отваривать не нужно! Все намного проще, но на вкус такие голубцы ничем не уступают традиционным. И их едят даже дети! Рецепт: • Говядина - 300 г • Мясо индейки - 350 г • Капуста - 450 г • Рис - 1 стакан • Лук - 2 шт. • Морковь - 1 шт. • Томатный сок - 2 стакана • Вода - 2 стакана • Сметана - 1 ст.л. • Манная крупа - 3 ст.л. • Яйца - 2 шт. • Сахар - 1 ч.л. • Перец черный молотый • Соль Подробный рецепт здесь: Досмотрите до конца! Там 5 способов, как я варю капусту для традиционных голубцов (включая способ заморозки)...