Можно ли есть рис при сахарном диабете? Чем отличаются разные виды риса?
Рис при диабете: можно ли, и какой?
Медики напоминают: пациентам, страдающим диабетом 2 типа, необходимо тщательно следить за своей диетой и отказаться от целого ряда продуктов, чтобы избежать ухудшения состояния здоровья. Увы, даже такой полезный продукт, как рис, не назовёшь подходящим для диабетиков, поскольку он обладает весьма высоким гликемическим индексом. Из-за этого врачи рекомендуют сократить его употребление до 100 граммов в неделю, а лучше — заменить белый рис чёрным или диким, гликемический индекс которых намного ниже (порядка 45-50 единиц вместо 70-80 у обычного)...
Полная инструкция: Питание при диабете 2 типа
Здравствуйте! Команда редакции «Здорового смысла» подготовила для Вас этот материал. Если Вам или Вашим близким пришлось столкнуться с диагнозом «сахарный диабет 2 типа», Вы наверняка знаете, что главный вопрос — не «какую таблетку принять?», а «что положить на тарелку?». Именно питание становится краеугольным камнем в управлении этим состоянием. Мы простыми словами разберемся, как строится рацион, какие принципы действительно работают и как превратить диету из ограничения в систему здорового и комфортного питания, которая поможет держать сахар под контролем и улучшить самочувствие...