Всем привет! В нашей семье очень любят покушать роллы, но в последнее время мы перестали заказывать роллы в кафе так как дороговато. По денежным средствам, семейный бюджет не позволяет постоянно баловать себя вкусностями из кафе, я попробовала приготовить роллы дома по стоимости роллы нам выходили по цене дешевле в 2 -2,5 раза. Вот с вами захотелось поделиться простым рецептом приготовление риса для ролл, как в кафе. Приготовление: Рис промывают в холодной воде 3-4 раза до чистой воды. Рис пропускают через сито (чтобы рис был без лишней влаги)...
При выборе риса для домашних роллов, следует учитывать несколько важных факторов: 1. «Тип риса»:Для роллов лучше всего подходит японский рис (сорт "суши" или "клейкий"). Такой рис хорошо клеится и обладает правильной текстурой. 2. «Качество риса»:Обратите внимание на сорт. Лучше выбирать высококачественный рис, который не содержит примесей и имеет хороший уровень клейкости. 3. «Упаковка»:Выбирайте рис, который упакован в вакуум или в герметичную упаковку. Это поможет сохранить его свежесть и вкусовые качества. 4. «Проверка на упаковке»:Иногда на упаковке указывают рекомендации по приготовлению риса для роллов. Обратите внимание на эти заметки. 5. «Необходимо время для подготовки»:Японский рис требует предварительной обработки, например, промывания и замачивания. Убедитесь, что у вас есть время на этот процесс перед приготовлением роллов. 6. «Рецепт»:Если вы следуете определённому рецепту, убедитесь, что рекомендуемый в нём рис соответствует вашим предпочтениям. Следуя этим советам, вы сможете выбрать идеальный рис для ваших домашних роллов! В нашей доставке мы стремимся к совершенству во всем, особенно когда речь идет о приготовлении роллов 🍱 Одним из важнейших аспектов создания идеальных роллов является выбор и приготовление риса. Именно поэтому мы используем только самый лучший рис, соответствующий высочайшим стандартам качества 👌 Мы выбираем рис премиум-класса специально для суши, выращенный на лучших плантациях, где строгий контроль за качеством и условиями выращивания гарантируют его отменный вкус и текстуру. Этот рис имеет прекрасные характеристики: он обладает нужной клейкостью, которая обеспечивает прекрасную структуру роллов, не разрушается при формировании, и при этом сохраняет свою легкость и воздушность 😋 @donnapizzafood Ждём Вас в гости: Сургут, Комсомольский проспект 30