Рис больше традиционный продукт в южно-азиатских кухнях, включая Китай. Но и у нас продают не один вид этой зерновой культуры. Это продукт с универсальными свойствами, потому что с его помощью можно готовить самые разные блюда, начиная от плова и заканчивая сладкими десертами. И каждый вид риса предназначен для определенных блюд. Давайте узнаем о свойствах риса и его разновидностях. Что такое рис Рис - это разновидность зерновых семейства злаковых. Дикорастущие виды можно найти в зоне жаркого и теплого климата...
На канале "Будет вкусно" в подборке "Азия" вы найдёте рецепты японской кухни: роллов простых (маки), запечённых, темпурных: Независимо от ингредиентов и способа приготовления, рис для них всегда готовится одинаково, и я с удовольствием расскажу, как я это делаю 🙂 - рис круглозёрный 1 кружка - вода чистая 1,2 кружки - уксус рисовый, уже заправленный солью и сахаром 1 ст.ложка. ☝️Если у вас не заправленный рисовый уксус, добавьте в 1 ст.ложку такого уксуса по 1/2 ч.ложки соли и сахара и прогрейте...