Оладьи - исконно русское блюдо, а впервые приготовили их более 600 лет назад, в XVI веке. Корень слова — *олеум*, что в переводе означало масло. Так именовали маленькие, но толстые блины, приготовленные из кисловатого теста, их жарили на масле. Совет От процесса готовки зависит в первую очередь вкус и внешний вид оладий. Очень легко ошибиться и результат будет уже совсем иным, каким он представлялся. Несколько важных моментов, которые стоит соблюдать при приготовлении блюда: Рецепт оладушек на кефире На кефире оладушки получаются очень нежными и пышными...

Оладушки – это одно из самых простых и вкусных блюд, которое можно приготовить на завтрак, обед или ужин. В этой статье я поделюсь с вами своим любимым рецептом оладушек с подробным рассказом приготовления. Итак, для приготовления оладушек вам понадобятся следующие ингредиенты: Шаг 1. Тесто В большой миске соедините муку, сахар, соль и разрыхлитель. Хорошенько перемешайте все сухие ингредиенты, чтобы они равномерно смешались. В другой миске взбейте яйца вилкой или миксером до однородной консистенции...