На протяжении тысячелетий нож продолжает развиваться, совершенствуя формы, конструкцию, используя новые материалы. И создается впечатление, что его эволюция не закончится никогда. А в чем лучше носить современный нож? Основной способ ношения ножей со стабильным клинком остается традиционным – в ножнах или чехлах. Во все времена в ножевом производстве стремились использовать самые качественные материалы и передовые технологии. Не стало исключением и XX столетие. Острота лезвия, доходившая до бритвенной, всегда ценилась высоко...

Посягнуть на колбасный нож у автора клавиатура не повернется, а вот про обвалочный и доборник можно и написать. Первая категория охотничьего ножа – нож доборный. Клинок большой, острый, тонкий и проникающий, с ярко выраженными упорами, такой что б медведя можно было добрать не особо с ним сближаясь, что б Рембо от завести умер. Ярким представителем доборного ножа является медвежий нож Самсонова. Не всегда удобно добирать животное патроном и если что-то пошло не так, то нож нам может в этом сильно помочь...