Меня частенько просят дать рекомендации по выбору растительного протеина. При чем просьбы эти приходят не только от веганов, но и от обычных людей, потребляющие мясо. Что впрочем не удивительно, поскольку многие используют протеин в приготовлении, а привычный нам сывороточный протеин увы часто не подходит, поскольку при сильном нагревании теряет свою структуру. ⠀ Лично для меня несомненный плюс растительного белка в том, что он не имеет в своем составе лактозу, на которую мой организм реагирует крайне негативно...