Пряный раф - ярославский рейтинг кофе | Часть 1
Вы когда-нибудь пили пряный раф? Я до этой осени никогда не пробовала) Поделюсь здесь своим вкусовым открытием и расскажу о местах в Ярославле, где получаешь истинное удовольствие, а где бариста не очень в курсе или думал, что и так сойдет. Я пару лет обращала внимание, что в меню кофеен и ресторанов значится некий РАФ. Но что-то никак не удосуживалась его заказать, предпочитая традиционные эспрессо, американо, капучино - в зависимости от настроения и ситуации. Кофейня в Гастроном №1&Буфет №1 А...
1 год назад
«Экономят на сливках и разбавляют молоком». Поговорили с бариста про классический раф и правильный эспрессо
Поднимите руки, кто из кофейной карты выбирает раф? Внимание, в некоторых заведениях вас могут здорово «нагреть». Про нездоровую экономию, бедность молотого кофе из пачки и правильный эспрессо корреспонденту агентства «Минск-Новости» рассказал основатель столичной кофейни. Ярослав — директор и бариста в одном лице. У заведения на ул. Румянцева аппетитное название, широкая кофейная карта и удачное местоположение. Поэтому ароматного напитка в разных вариациях тут заваривают много, часто и вкусно. Собеседник подчеркивает: в основном минчане выбирают капучино или американо...