Вы когда-нибудь пили пряный раф? Я до этой осени никогда не пробовала) Поделюсь здесь своим вкусовым открытием и расскажу о местах в Ярославле, где получаешь истинное удовольствие, а где бариста не очень в курсе или думал, что и так сойдет. Я пару лет обращала внимание, что в меню кофеен и ресторанов значится некий РАФ. Но что-то никак не удосуживалась его заказать, предпочитая традиционные эспрессо, американо, капучино - в зависимости от настроения и ситуации. Кофейня в Гастроном №1&Буфет №1 А...

Вариаций раф-кофе существует много - классический, лимонный, мятный, фиалковый и даже сырный. Я же расскажу, как приготовить лавандовый раф Ингредиенты:  — молотый кофе 8 граммов. 1,5 ч.л — сахар. 0,5-1 ч.л — сливки 11%. 100 мл  — цветки лаванды. 0.5 ч.л — вода. 100 мл.  Способ приготовления:  1. Кофе заливаем холодной водой и ставим на минимальный огонь. Доводим напиток до кипения и убираем с огня (кофе можно приготовить любым удобным способом — в турке, френч-прессе, кофе-машине и т...