Гауда, пармезан, рокфор – вкусных сыров великое множество. А какие из них самые полезные? И вообще – в чем польза? Расскажем о составе сыров, о самых диетических сырах и о том, сколько нужно есть сыра, чтобы это приносило только пользу. Сыром называют продукт, который получается в процессе заквашивания молока особым способом. Продается он в виде твердой или полутвердой массы. Существует множество рецептов и методик приготовления сыра. При этом у каждой технологии свои нюансы, а полезность и вкусовые качества напрямую зависят от точности соблюдения рецепта...

Сыр — это вкусный и питательный продукт, который может стать отличным дополнением к вашим блюдам. Однако, если вы следите за питанием и контролируете свой вес, не все виды сыра достойны внимания. Ловите подборку самых полезных сыров, которые можно включать в рацион худеющим. ▎1. Фета Фета — это традиционный греческий сыр, сделанный из овечьего или козьего молока. Он низкокалорийный и содержит полезные жиры и пробиотики, которые способствуют здоровью кишечника. Благодаря высокому содержанию кальция, фета помогает укреплять кости...