Понятие пищевой пластик – это фактически общая группа полимеров, которым допустимо контактировать с продуктами. Разумеется, полностью безопасных материалов не существует. В определенных условиях даже нержавеющая сталь может навредить продуктам или компонентам сырья. К пластикам выдвигают более строгие требования, так как они не должны выделять канцерогены и прочие вредные вещества. Особенности пищевого пластика Показатель экологичности и безвредности является лишь одним из многих критериев выбора...