Этот материал посвящен холестерину. О том, что он бывает плохим и хорошим, многие слышали, но что это означает? Какие другие липиды нужно контролировать, и почему дело не только в питании? Ответы на эти вопросы узнала медицинский обозреватель НГС Мария Тищенко. Что такое холестерин Холестерин — это жироподобное вещество, которое организм вырабатывает самостоятельно, а также получает с пищей. Он является незаменимым строительным материалом для всех клеточных мембран. Холестерин также используется при синтезе гормонов коры надпочечников, половых гормонов, витамина D...

У холестерина довольно подпорченная репутация. Про него говорят, что он опасный, вредный, «загрязняет» сосуды, от него инфаркты-инсульты и другие опасные болезни. Доля правды в этом есть. Но, как это обычно и бывает, не все так однозначно. Давайте разбираться. Холестерин — это воскообразное вещество, которое вырабатывается печенью, а также поступает к нам с пищей из мяса, рыбы, птицы и молочных продуктов. Холестерин — важный строительный материал, он необходим организму для создания клеточных мембран,...