Мужчина, занимающийся спортом и которому нужно много белка; девушка, следящая за фигурой и здоровьем; любящая мать, только начинающая вводить яйца в рацион малыша – все они повседневно сталкиваются с яйцами. Ученые рекомендуют на завтрак употреблять яйца из-за хорошей усвояемости, наличия в них витаминов, минералов и полезных жиров. Яйца – источник белка и почти не содержат углеводов. Сегодня мы не будем говорить о пользе яиц и о том, как приготовить яичницу, а поделимся советами, как выбирать яйца при покупке в магазине, на что следует обращать внимание...

Автор Дзен-канала Три поколения вспомнил свое детство, когда бабушка подавала утрами на завтрак только что снесенные курами яйца. Дети и сами частенько захаживали в курятник, чтобы насобирать яичек. Больше всего в семье любили яйца небольшого размера, снесенные молодухами-курочками. Да и бабушка говорила, что текстура таких яиц намного нежнее, чем у взрослых несушек. Сейчас яйца приходится покупать в магазине и зачастую на глаз невозможно определить, качественный товар лежит на прилавке или нет....