Открываете рецепт, а там: 200 г муки, 150 г сахара, 30 мл растительного масла. Но что если на кухне нет точных весов? Сколько ложек или стаканов сахара положить? Составили для вас удобную таблицу, чтобы всегда была под рукой...

Многие хозяйки,которых большинство, пользуются старым бабушкиным способом измерения массы продуктов: стаканы и ложки. Это связано с тем, что семейные рецепты, доставшиеся в наследство, в большинстве своем записаны не в граммах, а в количестве ложек и стаканов. Поскольку со стаканами все в большей степени понятно, их объем составляет 200 и 250 мл для граненого и тонкостенного, то вот когда говорят о столовой и чайной ложках, имеют в виду, что в них помещается 15 и 5 мл жидкости соответственно. ...