Вы уверены, что ваша чайная ложка — это действительно чайная ложка? Если вы хоть раз сталкивались с тем, что ваш десерт оказался слишком сладким, а соус — слишком соленым, возможно, дело не в рецепте, а в том, как вы измеряете ингредиенты. Чайная ложка — это не просто маленький прибор для размешивания сахара в чае. 😉 Это важный инструмент, который может сделать ваши блюда идеальными или испортить их одним неверным движением. Давайте разберемся, как правильно использовать чайную ложку, чтобы ваши блюда всегда получались такими, как задумано...

Иногда кулинария — это не точная наука, а искусство импровизации. Весы сломались, мерный стакан исчез, а отмерить как-то надо? Выручат обычные кухонные ложки и чашки. Главное — знать, сколько ложек вмещается в чашку, сколько граммов в ложке, и как пересчитать «на глаз» так, чтобы получилось «как надо». В этой статье собрали удобную таблицу пересчёта объёмов и самые частые продукты, по которым возникают вопросы при готовке — от муки и сахара до растительного масла и мёда. 1. Сколько ложек в чашке и как считать без весов 2...