Чизкейк – это вкусный десерт, состоящий из двух или более слоев. Если он двухслойный, то первый слой представляет собой смесь мягких сыров, а нижний слой часто содержит корочку из измельченного печенья и, чаще всего, бисквита. Существует множество вариаций приготовления этого рецепта, и главное отличие – сорт сыра, который выбран в качестве основы блюда. Ниже мы разберем наиболее популярные и удачные варианты сыра для чизкейка. Какой сыр лучше всего подходит для чизкейка? При выборе подходящего сорта необходимо учитывать множество факторов...

Чизкейк, несомненно, является одним из самых популярных тортов. Выпекаем не только на Рождество, но и каждый день. Не менее популярен холодный чизкейк с сезонными фруктами, который подают летом. Но знаете...