Каждый алкогольный напиток раскрывает свой вкус и аромат только при определенных условиях. К примеру, если вы купили дорогой виски Macallan 18 за 15000 рублей и будете его пить из рюмок, то вряд ли сможете раскрыть его букет, задуманный мастером-купажистом. А что пьют из рюмок? Водку, самогон, джин и прочие напитки. Недавно товарищ заезжал в гости и прихватил с собой бутылочку неплохого французского коньяка - Hennessy VS. В качестве закуски он взял копченую курицу, нарезку сала и колбасы, соленья и баночку пресервы...

Как выбрать аперитив и дижестив Вы, неверное, замечали, что на крупных деловых мероприятиях c ужином, частных свадьбах или юбилеях в ресторанах сначала подают одни напитки, а после другие. Происходит это вовсе не потому, что первые уже закончились, и организаторам праздника приходится доставать свои запасы, а потому, что у подачи напитков к столу тоже есть определенные правила. Традиция подавать напитки до и после еды пришла к нам по одним данным из Римской империи, по другим — из Древнего Египта, а из третьих — из Франции...