Суп — это символ домашнего уюта. Но многие думают, что наваристый суп обязательно требует целого дня у плиты. Это не так. Есть быстрые варианты, которые реально приготовить за 30 минут. И они получаются вкусными, ароматными и сытными. Делюсь тремя любимыми рецептами, которые часто выручают меня вечером. Ингредиенты (на 3–4 порции): Как приготовить: 💡 Совет: если хотите более насыщенный бульон — используйте не филе, а куриное крыло или голень. Ингредиенты (на 3 порции): Как приготовить: 💡 Совет:...

Как сварить быстрый и вкусный суп из овощей или из того, что есть на данный момент в холодильнике? Нужно ли каждый раз искать рецепт под определённый набор продуктов или есть определённые приёмы приготовления быстрых, но вкусных супов? Да, такие приёмы есть! Практически в любой суп кладётся репчатый лук и морковь. Поэтому начать приготовление быстрого супа следует именно с этих продуктов: почистить и порезать луковицу и морковь, а затем обжарить их в кастрюле на постном масле. Обжаривать надо несильно, следя, чтобы овощи не подгорели...